반응형 아이들간식2 [크림브륄레]투게더 양에 따라 크림은 어떨까?? 요샌 릴스나 숏츠에 베이킹 영상이 자주 나오는 이유는 모르겠지만 굉장히 간단하게 만들수 있는 디저트 들이 참 많다. 간단해보여서 따라해보면 좋겠다 싶은 것들도 많기도 하다. 따라해보려는 의욕을 부추기는 가장 큰 이유는 재료가 매우 흔한 것이라는 것이다. 물론, 한번 사놓고 한두번 할 재료같으면 따라해보고 싶지도 않고 사지도 않을 것이지만 집에 왠만하면 있는 아이스크림은 투게더!! 계란이야 뭐 항상 있으니, 이번 해볼만한 베이킹꺼리는 "크림 브륄레" " 프랑스의 디저트 커스터드 크림을 그릇에 담은 뒤 크림 위에 설탕을 올려서 녹여내 단단한 설탕막을 만들어 깨먹는다" 단촐한 재료와 달리 아이들에게 한번 해주면 할때마다 좋아하는 디저트이다. 이번 실험은 투게더의 양을 2배로 했을 때의 결과가 어떨지 궁금함이 .. 2023. 7. 16. [바나나 팬케익]어쩌다 남는 바나나로 해볼꺼리 바나나 초코렛을 요청받아 만들고 보니, 과숙 바나나만 남게 되었다. 과숙바나나는 내가 그렇게 좋아하는 음식이 아니다 보니 처리곤란이 되었고, 이를 어찌 해결할까 찾아보니 "바나나 팬케익"이라는 메뉴가 있더라. 일단 재료 1. 바나나 : 242그람 (바나나 보통크기 2개 분량이다) 2. 버터 : 32그람 3. 계란 4개 모두 믹서기에 넣고 갈아준다. 그러면 약간 묽은 반죽과 같은 것이 만들어지는데 이걸 프라이팬에 식용유를 두르고 구워보면 생각보다 잘 구워졌다. 이렇게 만들어진 팬케이크에 꿀을 조금 뿌려주니 아이들 간식으로 딱!! 세 아이가 넉넉하게 먹을 양 정도가 만들어졌다. 밀가루 없이 팬케이크 비스무리하게 되는 것도 신기했으나, 다음 기회엔 진짜 팬케이크를 만들어봐야겠다. 2023. 7. 9. 이전 1 다음 반응형
